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二段熟成 牛 上塩タン
1,738円(税込)
大人気商品「二段熟成 牛 上塩タン」
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オホーツク産「生」熟成サガリ
1,628円(税込)
看板商品「オホーツク産「生」熟成サガリ」
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氷〆生ホルモン
528円(税込)
味覚園看板商品「氷〆生ホルモン」
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肉職人による毎日の徹底した熟成管理
精肉の管理状況により高品質な焼肉を提供。当店は精肉店直営という強みを活かし、肉職人による毎日の熟成管理を徹底、その日の熟成度合いでチョイスし提供しております。
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坂口精肉店直営店舗
焼肉の町・北見の精肉店直営だからこそできる、徹底した鮮度管理と職人による精肉の熟成。味覚園自慢のコストパフォーマンスをご堪能ください！
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熟成「上」サガリ ブラックアンガス種(数量限定)
1,408円(税込)
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お席は完全個室となっております。落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみください
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臨場感あふれるカウンター席はお一人様やデートなどの利用におすすめ。
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各種宴会のご予約お待ちしております。
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肉専用熟成庫
よりお肉を美味しくするための熟成を専用の冷蔵庫で行っております。
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ワインセラー
よいお肉はよいワインを。ソムリエ厳選のお肉にあったラインアップをご用意
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個室13名様 × 60
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
個室のテーブル席で落ち着いてお食事を楽しめます。
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カウンター3名様 × 6
目の前仕上げのお料理の数々。目でも楽しめるお席です。
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外から見える肉専用熟成庫が目印
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肉職人が毎日仕込んでます
肉のプロが熟成庫からその日の熟成度合いでチョイスし、毎日加工しております。
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これが看板「大型熟成庫」
和牛を一頭買いするために、そして、熟成管理を徹底するために制作した、熟成専用の冷蔵庫です。
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毎月19日、29日は肉の日！
毎月19日・29日は最大半額のお得なイベントも実施中！内容はＨＰにてご確認ください！
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３つのコース料理をご用意
肉匠懐石コース 華5000円（税込） 雅7000円（税込） 雅12000円（税込）特別な日の特別なシーンに。
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90分飲放1980円（税込）
全30種以上のドリンクを楽しめる飲み放題が1980円〈税込）ソムリエ厳選のワインも大好評！
